3. 光岡知足の理想的な腸内フローラ健康法
1. 毎朝 250 g~350 gのヨーグルを食べる (プレーンヨーグルト)
季節の果物も一緒に取る
2. 1日 3食をリズミカルに取る (食べ過ぎに注意)
3. 夕食はご飯、みそ汁の和食を中心に食物繊維を
多く含んだ根菜や海藻、発酵食品を取り入れる
4. 肉類は週 1~2回程度にとどめ、
その分魚を多く取るようにする
5. 砂糖の代わりにビフィズス菌のエサになる
オリゴ糖を取る
6. 体調不良を改善したい場合、
乳酸菌、サプリメントを活用する
和食の伝統的な食べ物には
乳酸菌を生かした発酵食品がたくさん存在します。
日本人の知恵が凝縮しているといっても
過言ではありません。
「このようにしたら元気になれるよ」
「このようにしたら健康になるよ」
というメッセージが
隠されているのではないでしょうか。
豆腐、納豆、漬物、しょうゆ、みそ、清酒
などなどです。
これらの和食のパワーは便秘の改善に
十分に生かすべきだと思います。
和食の発酵食品を含めて
ビフィズス菌、乳酸菌をしっかり取ること、
食物繊維をしっかり取ることが
何よりも肝心です。
あなたの便秘の改善のため、
ぜ取り入れてみてはいかがでしょう。